தினமும் காலையில் எழுந்ததும் சிறிது சீரகத்தை தண்ணீரில் போட்டு கொதிக்கவைத்து வெறும் வயிற்றில் அந்த தண்ணீரை பருகும் பழக்கத்தை பின்பற்றுவது நல்லது. அது சருமம், கூந்தல் மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நலம் சேர்க்கும். குறிப்பாக அஜீரணத்தை போக்கும். வயிற்று வலிக்கு தீர்வு தரும். மேலும் பல்வேறு உடல் நல பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வாகவும் அமையும். சீரகத் தண்ணீர் ஜீரா அல்லது சீரகம் என்று அழைக்கப்படும் இந்த அற்புத சமையல் பொருள் ஒரு மிக முக்கிய மூலிகையாக உள்ளது. நமது சமையலறைகளில் எப்போதும் கிடைக்கும் சீரகம், உணவின் சுவையை கூட்டுவதைத் தவிர, பல மருத்துவ பயன்களை கொண்டுள்ளது. சீரகத்தை ஒரே இரவில் தண்ணீரில் ஊற வைத்து, சீரகத் தண்ணீராக உட்கொள்வது உடலுக்கு எண்ணற்ற நன்மைகளை வழங்குவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. சீரகத் தண்ணீர் பல்லாயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஆயுர்வேத மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. மேலும், இவற்றில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது என்று அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு கிளாஸ் சீராக தண்ணீரைக் குடிப்பது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு அதிசயங்களைச் செய்யும். அது உங்கள் இதயம், வயிறு, முடி அல்லது தோலுக்கும் நன்மை பயக்கும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சீரகம் பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும். இது உங்கள் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்க உதவுகிறது. மேலும் இதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை கொண்டுள்ளது. இது தொற்றுநோயை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்து போராட உதவுகிறது. இவை தவிர சீரகத்தில் மெக்னீசியம், கால்சியம் போன்ற பல்வேறு தாதுக்களும் உள்ளன. மேலும் ஏராளமான வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி ஆகியவை தொற்றுநோய்களைத் தடுக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும். பச்சை மற்றும் முழு சீரகத்தை பயன்படுத்த வேண்டும். வறுத்த அல்லது பொடியாகப் பயன்படுத்தினால் அதன் சில ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கலாம். அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு சீரகத் தண்ணீரில் தைமோகுவினோன் என்ற சக்திவாய்ந்த இரசாயன கலவை உள்ளது. இது கல்லீரலை அழற்சியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவுகிறது. சீரகத் தண்ணீரின் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள், வயிற்று மற்றும் வயிற்று வலி போன்ற பிற நிலைமைகள் தொடர்பான வலியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. அதன் ஸ்பாஸ்மோடிக் எதிர்ப்பு பண்புகள் மாதவிடாய் பிடிப்பைக் குறைக்க உங்கள் மாதவிடாய் காலத்தில் உட்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வெதுவெதுப்பான சீரகத் தண்ணீரை குடிப்பது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம் சீரகத் தண்ணீர் உங்கள் வயிற்று ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும் கார்போஹைட்ரேட், குளுக்கோஸ் மற்றும் கொழுப்பை உடைக்கும் என்சைம்கள் போன்ற சேர்மங்களை சுரக்க உதவுகிறது. இது கல்லீரலில் பித்த அமிலங்களின் உற்பத்தி செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் கொழுப்புகளின் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அஜீரணம், வீக்கம் மற்றும் அமிலத்தன்மை போன்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபட உதவுகிறது, ஏனெனில் இதில் சக்திவாய்ந்த வாயு எதிர்ப்பு இரசாயனங்கள் உள்ளன. சீரகத் தண்ணீரில் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து பருகுவது, வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், அதிக கலோரிகளை எரிக்கவும் உதவும். மாதவிடாய்களை ஒழுங்குபடுத்துகிறது பெரும்பாலான பெண்கள் தங்கள் வாழ்க்கையில் சில நேரங்களில் ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய் சுழற்சிகளை கடந்து செல்கிறார்கள். இது சில நேரங்களில் மிகவும் மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். சீரகத் தண்ணீர் சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கு பெரும் உதவியாக இருக்கும், ஏனெனில் இது கருப்பை சுருங்குவதற்கு காரணமாகிறது. இது பொதுவாக சிக்கியுள்ள இரத்தத்தை வெளியிடுகிறது. சீரகத்தில் இரும்புச் சத்து அதிகம் இருப்பதால், கர்ப்பிணிகள் மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு சீரகத் தண்ணீர் மிகவும் ஆரோக்கியமான பானமாகும். இது பாலூட்டி சுரப்பிகளில் பால் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது மற்றும் குழந்தைக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் கடத்த உதவுகிறது. சீரகத்துடன் வெந்தயத்தை வேகவைத்து, தண்ணீரை நன்கு வடிகட்டி பருகி வந்தால், ஹார்மோன் சமநிலையின்மை பிரச்சினைகள் மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும். ஆரோக்கியமான மற்றும் இளமையான சருமம் சீரகத் தண்ணீரில் கால்சியம், பொட்டாசியம், மாங்கனீஸ் மற்றும் செலினியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை சருமத்தின் புத்துணர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் உங்கள் சருமத்தில் தெளிவான மற்றும் ஆரோக்கியமான பளபளப்பைப் பெற உதவுகின்றன. மேலும், சீரகத் தண்ணீரில் ஏராளமான வைட்டமின் ஈ உள்ளது. இது முன்கூட்டிய வயதைத் தடுக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. வழக்கமாக ஒரு கிளாஸ் சீரகத் தண்ணீரைக் குடிப்பதால், உங்கள் சருமத்தில் தோன்றும் சுருக்கங்களைத் தாமதப்படுத்தலாம். மஞ்சள் மற்றும் சீரகத் தண்ணீர் கலந்த கலவையை, முகத்திற்கான பேக்காக பயன்படுத்தினால் பளபளப்பான பொலிவு கிடைக்கும். முகப்பருவை நீக்குகிறது சீரகத்தில் பல பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. அவை பருக்களை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன மற்றும் முகப்பருவை அழிக்க உதவுகின்றன. மேலும் எதிர்காலத்தில் வரும் வெடிப்புகளைத் தடுக்கின்றன. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் என்பது நச்சுகள் நமது உடலில் நுழைந்து நமது சருமத்தின் புரதத்தை உடைக்கிறது. இது கறைகள் மற்றும் தளர்வான சருமத்தை ஏற்படுத்துகிறது. சீரகம் ஒரு உணவு நார்ச்சத்து, நம் உடலில் இருந்து இந்த நச்சுகளை எளிதாக நீக்குகிறது. சீரகத் தண்ணீர் சூட்டை ஏற்படுத்தக்கூடிய ஒரு பானம் என்பதால், இதை அதிகமாக பருகுவதை தவிர்க்கவும். முடியை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது முன்பு குறிப்பிடாது போல சீரகத் தண்ணீர் பல பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இதை குடிப்பது உங்கள் உச்சந்தலையின் ஆரோக்கியத்தை பெரிதும் மேம்படுத்தும். இதில் புரோட்டீன் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இது முடி வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது மற்றும் அவற்றை வேர்களில் இருந்து நிரப்புகிறது. இது முடி உதிர்தலையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. உங்கள் தலைமுடிக்கு இதைப் பயன்படுத்துவதால், ஈரப்பதத்தால் அடிக்கடி ஏற்படும் முடி உதிர்வதைக் குறைத்து, மென்மையாக மாற்றுகிறது. பொடுகை எதிர்த்துப் போராட சீராக தண்ணீரில் உங்கள் தலைமுடியைக் கழுவவும். இதய ஆரோக்கியம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவத்தில் சீரகம் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இது ஒரு இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் இதயத்தைப் பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல், பல இதயப் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதிலும் மிகவும் உதவியாக இருக்கிறது. சீரகத் தண்ணீர் குடிப்பது இதய தசைகளை வலுப்படுத்தவும், கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும் மற்றும் கொழுப்புச் சத்துக்கள் சேர்வதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. அவ்வாறு செய்வதன் மூலம், இதய அடைப்பு, மாரடைப்பு மற்றும் இரத்த உறைவு ஆகியவற்றின் ஆபத்து கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. சீரகத் தண்ணீரை காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் சீரகத் தண்ணீர் குடிப்பது உடலில் இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. இது நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்டவர்களுக்கு உதவியாக இருக்கும். ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். இது கிளைகோசைலேட் ஹீமோகுளோபின் அளவையும் குறைக்கிறது. ஒவ்வொரு உணவிற்கும் 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சீரக தண்ணீரைக் குடிப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவு மிகக் குறைவதைத் தவிர்க்க ஏற்கனவே நீரிழிவு மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், சீரகத்தை அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும். இரத்த சோகை சிகிச்சை சீரகத்தில் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் உருவாவதற்குத் தேவையானது. மேலும், இது நம் உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்ல அவசியம். குறைந்த ஹீமோகுளோபின் அளவுகள் சோர்வு, பலவீனம், தலைச்சுற்றல், தலைச்சுற்றல் போன்ற இரத்த சோகையின் பல அறிகுறிகளுக்கு வழிவகுக்கும். சீரகத் தண்ணீரை தவறாமல் குடிப்பது இந்த அறிகுறிகளை நிர்வகிப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இரத்த சோகை நோயாளிகள் சீரகத் தண்ணீருடன் கருப்பு எள் சேர்த்து சாப்பிடுவது அதிசயங்களைச் செய்ய உதவும். முழு கட்டுரையைப் படிக்க, கீழே உள்ள இணைப்பைப் பயன்படுத்தவும்.
Dette er et tamilsk resumé til hurtig læsning. For den fulde historie, ekstra kontekst og opdateringer, åbn den oprindelige udgiver.
Læs fuld artikel
https://www.dailythanthi.com/news/tamilnadu/a-glass-of-cumin-water-every-day-has-many-benefits-from-immunity-to-heart-health
